Examens, coup de fatigue au travail… Les effets positifs du café dans ces situations sont reconnus. La caféine, par ses actions sur le système nerveux, agit sur ce qu’on appelle les « fonctions cognitives ».

Cet effet a été particulièrement étudié sur… Lire la suite

Tous les vrais/faux sur le café, n’hésitez pas à vous rendre sur le blog www.cafeverite

OUI, car le café a une action sur différentes étapes de la digestion.

- La caféine augmente la sécrétion du suc gastrique (la sécrétion acide qui permet la digestion), et favorise ainsi la dégradation des composés alimentaires dans l’estomac.

-… Lire la suite